ヘルシーワンバーグ

【材料】
作り置きした冷凍保存のレバーペースト
冷凍保存してあるおから
前夜の残りもの:たとえば茹でエノキと茹でたターサイ(何でも良い)
豚肉切り落としを少々

 
【作り方】
茹でたエノキやターサイの残り野菜をみじん切りする。
おからとレバーペーストは解凍する。
豚肉は細かく刻む。
これらを混ぜあわせ、こねて小さなハンバーグのように形づくる。
フライパンで焼く。

 
【付け合わせには】
野菜室の、すでに元気のなくなったプチトマトをカットしてフライパンで炒め、いろどりを考えてフリーズドライのコーンと、ワンコ用おやつの角切りチーズを投入。
人間用に炊いた黒米入りごはんとみじん切りにした白菜を、鶏がらスープの中で煮込む。

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